傳統糕餅
華人傳統糕餅因應節慶禮俗而生，除做為點心食用外，更反應人民的生活方式及態度，足以代表中華文化。
當年國民政府帶各省移民撤退台灣，使台灣匯集大陸各地飲食文化特色。爾後美國以麵粉及小麥援助台灣，更使台灣在米食之外發展出多樣的麵食產業。台灣傳統糕餅也受到日本影響，份量、包裝都相對精巧。現今，為因應台灣人民飲食習慣，健康風潮漸起，傳統糕餅業者也紛紛改革，各自擁有不同特色。
其中，地方性以及與時俱進的創新精神，使台灣傳統糕餅與其他華人地區的糕點有所區隔，成為獨特的台灣口味，以伴手禮的形式暢銷至其他國家，顯見台灣傳統糕餅的特殊性與代表性。
五名糕餅囝仔
五名糕餅囝仔為了解各地糕餅現況，跑遍北中南，實地探訪各地糕餅店老闆和台灣糕餅50位作者 ，因此發現許多不為人知的小故事呢！
糕餅店舖在地風味
北港朝天宮，四處充滿糕餅店，好奇的糕餅小組這時才發現，現代多數糕餅店仍依傳統節慶而生，成為當地祭祀用品，與當地強烈結合的型態卻也成為多數傳統糕餅店仍死守小店經營模式，不願擴張的原因。
他們說，如果生意做太大，深怕在大拜拜期間無法負荷老主顧的需求，若引進自動化生產機器，又使品質低落。
為維護手作的精緻與對老主顧的尊重，多數糕餅店選擇靜靜促立廟宇一旁，陪伴當地神祇與居民。
糕餅師傅小用心
五名糕餅囝仔也發現糕餅師傅對於糕餅的執著與用心。糕餅師傅發現，現代人與過去飲食習慣不同，買餅後並不會馬上食用，使得原先做法的糕餅容易失去新鮮風味。於是慢慢地試驗，將製作方式改良，延長糕餅的食用期限，配合現代人的生活。
糕餅店逐漸失去傳承對象
多數糕餅店堅持的獨特手感需要經年累月的學習，希望家中孩子能克紹箕裘，只是面對鄉村地區的年輕人口外流，糕餅店不知該何去何從。
「現在兒子有工作，也不知道誰要來接店，能做就盡量做了。⌋糕餅店師父這麼說道。
５／７糕餅集氣活動
五名糕餅囝仔，想大聲說出這些故事，邀請大家一起發現身旁的美好，為身旁努力創新的人事物感到驕傲！
【傳統糕餅，不只淺嚐】－糕囝仔帶你玩味糕餅呷透透粉絲團
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