在準備元旦控憨吉活動時，我們認識了台南新化的瓜瓜園，並與大力支持的邱先生約定好，在寒假請務必讓我們前往瓜瓜園拜訪。這天一大早我們帶著期待的心情，搭著火車前往台南新化。
(我們從嘉義出發，前往台南永康站，謝謝阿杜阿姨帶我們從永康去新化瓜瓜園)
《瓜瓜園》是新化鎮農會食用甘藷產銷班農產品的品牌，第一個「瓜」代表著「地瓜」，第二個「瓜」則代表著複數，象徵地瓜結實纍纍、不斷繁衍。邱先生的爸爸，也就是產銷班班長邱木城先生，曾獲得神農獎殊榮，產銷班也是國內十大績優產銷班之一。
(這是瓜瓜園的LOGO) (邱先生帶我們去看地瓜田)
邱先生總是說著「我們就只會地瓜，所以努力地生產好吃、健康的地瓜，就是我們的工作！」這個地瓜產銷班從地瓜種植、採收、挑選、加工，到批發零售都包辦了，除了專注於地瓜的生產外，更輔導農民栽植技術、穩定市價，另外還舉辦「新化甘藷地瓜節」推廣新化地瓜，同時努力的拓展海外市場。
邱先生提到，「冰烤地瓜」是個美麗的發現！近年在便利商店、網路商城不難發現冰烤地瓜的蹤跡，也顛覆了「地瓜一定是熱熱吃」的觀念，冰冰吃也別有一番滋味。邱先生說2001年前往日本食品展時，因來不及讓台灣低溫配送的番薯回溫，當場便讓日本人吃起冰冰的地瓜，意外獲得良好反響，那時的發現，促成了「冰烤地瓜」的誕生。
瓜瓜園與農民相處與溝通令我們印象深刻。產銷班是最重要的橋樑，如何輔導有著好幾十年種植經驗的農民，讓大家學習新的種植技術或是撰寫生產履歷，邱先生的描述過程真是有趣又感動！邱先生提到農民們都說「拿鋤頭還比較輕，筆太重了！」，所以會有很多產銷班的人員教農民如何簡單的記錄農藥的噴灑量，設計簡易填寫的表格等等。
(休耕的地瓜田) (中間的橫溝是為了讓採收車進入)
聽完地瓜的故事，我們去參觀了地瓜的挑選區，邱先生提到現在的農產品都加強了「分級」概念，並努力做到生態環保，也就是每一個地瓜、每一粒土，都會善加利用或回收。長得漂亮的地瓜可直接出貨，長得太大、賣象不佳的便可生產成加工品，地瓜在挑選過程中掉下的土，都會回收在下次種植中使用。
(邱先生向我們展示地瓜的篩選) (這就是地瓜分級區)
後來又回到了辦公室，邱先生向我們介紹各種地瓜產品，從保健食品到地瓜酒應有盡有，真的好想分享給所有人知道喔！邱先生甚至為了讓我們這些鮮少進入農地的年輕人摸摸土，一窺地瓜成長的家，馬上從車中拿出一個鏟子，現場挖給我們看！心裡的澎湃好難用言語形容，「感動」兩個字都無法描述出心跳加速的感覺。
(邱先生請我們喝高濃度地瓜烈酒) (WOW！自然課本根莖類種植剖面圖LIVE SHOW)
這次的瓜瓜園之旅，除了發現地瓜的奧秘，更重要的感受到邱先生的熱情，就是這股人情味，才能種植、生產、行銷出這些美好的農產品。邱先生是以第二代的身分加入產銷班，運用所學來回饋家鄉，讓好地瓜讓更多人知道，這份對於自身土地的熱愛以及，讓我們有更多的反省。
後記
回來台北之後，只要看到地瓜就會異常地興奮，也會很想跟朋友分享自己的所見所聞，這份心情就是我們畢業製作的初衷吧！由於這次的瓜瓜園之旅，每當拿起地瓜時，都會多了一份感激的心情，因為了解到台灣有美好的人們，為了生產這每個地瓜所付出的心力，吃起來更加美味呢！
台灣迷你群的大家都正進行著不同的「發現軟實力」之旅，也將透過不同的型式分享給大家知道，希望大家可以一起分享我們的感動，一起迷戀台灣的美好！
大家不妨想想身邊的事物，搞不好也會有驚喜的發現喔！
特別感謝
台南新化瓜瓜園
電話：(06)590-2803、590-2233
地址：台南市新化區新化鎮中正路127巷35號
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